在智慧校園建設(shè)加速推進(jìn)的背景下，校園餐飲正邁向數(shù)字化、智能化新階段。廣東優(yōu)信無限網(wǎng)絡(luò)股份有限公司（股票代碼：839312）作為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、廣東省專精特新企業(yè)，深耕智慧食堂領(lǐng)域多年，擁有25項(xiàng)專利（含5項(xiàng)發(fā)明專利）、71項(xiàng)軟件著作權(quán)及超百人研發(fā)團(tuán)隊(duì)，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)33個(gè)城市。截至目前，優(yōu)信無限智慧食堂解決方案已落地全國(guó)33個(gè)省級(jí)行政區(qū)，賦能食堂超6000家，進(jìn)駐學(xué)校800余所，服務(wù)師生超百萬人，成為智慧校園餐飲升級(jí)的標(biāo)桿選擇。

一、前廳智能化：四大方案，便捷高效，健康可控

優(yōu)信無限聚焦校園食堂前廳服務(wù)，推出四大核心解決方案，全面提升就餐效率與體驗(yàn)。

1.統(tǒng)一收銀支付 無感便捷消費(fèi)

支持對(duì)接“一卡通”“一臉通”，師生在食堂任意檔口消費(fèi)時(shí)，僅需刷臉即可完成身份識(shí)別與快速扣費(fèi)。系統(tǒng)支持分時(shí)段消費(fèi)控制、跨校區(qū)通用等功能，通過統(tǒng)一支付中臺(tái)，所有交易數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)歸集，為財(cái)務(wù)對(duì)賬、消費(fèi)分析和運(yùn)營(yíng)優(yōu)化提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)支撐。

2.智慧稱重自選 助推光盤行動(dòng)

優(yōu)信無限推出“智慧自選稱重”解決方案，實(shí)現(xiàn)“按克計(jì)費(fèi)、按需取餐”。師生可根據(jù)個(gè)人食量與口味自由搭配，避免“套餐式”供餐帶來的浪費(fèi)問題，切實(shí)推動(dòng)“光盤行動(dòng)”落地。

3.餐補(bǔ)靈活發(fā)放 定向精準(zhǔn)激勵(lì)

系統(tǒng)內(nèi)置智能餐補(bǔ)管理模塊，支持學(xué)校按需定制補(bǔ)貼策略?？蓪?shí)現(xiàn)分對(duì)象（如學(xué)生、教師、貧困生）、分周期、分時(shí)段等多種補(bǔ)貼模式，引導(dǎo)健康消費(fèi)。補(bǔ)貼自動(dòng)發(fā)放至個(gè)人賬戶，無需人工操作，確保公平、高效、可追溯。

4. 營(yíng)養(yǎng)功能升級(jí) 引領(lǐng)健康膳食

在便捷消費(fèi)基礎(chǔ)上，優(yōu)信無限深化健康管理服務(wù)，打造“智慧營(yíng)養(yǎng)”新體驗(yàn)。系統(tǒng)可自動(dòng)記錄每位用戶的就餐數(shù)據(jù)，生成個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)攝入報(bào)告，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水等關(guān)鍵指標(biāo)，并定期推送。同時(shí)，還支持設(shè)置“忌口清單”，在取餐時(shí)屏幕提醒，避免誤食風(fēng)險(xiǎn)。

二、后廚智慧化：筑牢食品安全防線，實(shí)現(xiàn)全流程可追溯

優(yōu)信無限以“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”為核心，構(gòu)建透明化、可視化的后廚監(jiān)管體系。通過在廚房關(guān)鍵區(qū)域部署高清攝像頭，實(shí)時(shí)直播食品加工全過程，家長(zhǎng)、師生及監(jiān)管部門可通過手機(jī)APP或校園大屏隨時(shí)查看操作實(shí)況，真正做到“廚房開放、過程可視、社會(huì)監(jiān)督”。系統(tǒng)還支持AI行為識(shí)別功能，可自動(dòng)檢測(cè)未戴口罩、違規(guī)操作等安全隱患，并即時(shí)推送預(yù)警信息，實(shí)現(xiàn)主動(dòng)式風(fēng)險(xiǎn)防控。

在食品安全溯源方面，優(yōu)信無限搭建了完整的“食安溯源網(wǎng)絡(luò)”。從食材采購(gòu)源頭開始，系統(tǒng)便對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)、檢測(cè)報(bào)告等信息進(jìn)行電子化歸檔。每一批次食材的農(nóng)殘檢測(cè)結(jié)果均錄入平臺(tái)，確保“不合格食材不入庫(kù)”。同時(shí)，系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)“智能留樣柜”，自動(dòng)記錄留樣時(shí)間、菜品名稱、責(zé)任人等信息，支持定時(shí)提醒與到期預(yù)警，確保48小時(shí)留樣制度嚴(yán)格落實(shí)，為食品安全事故追溯提供有力保障。

在智慧監(jiān)管方面，優(yōu)信無限打通前廳與后廚數(shù)據(jù)鏈，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)、庫(kù)存、加工、銷售、消費(fèi)全鏈條數(shù)字化管理。管理者可通過可視化大屏實(shí)時(shí)掌握日均就餐人數(shù)、熱門菜品、食材消耗、能耗成本等關(guān)鍵指標(biāo)，為菜品優(yōu)化與成本控制提供數(shù)據(jù)支撐。平臺(tái)具備智能預(yù)警功能，對(duì)食材臨期、庫(kù)存不足、設(shè)備異常、操作違規(guī)等風(fēng)險(xiǎn)自動(dòng)識(shí)別并推送告警，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)處置。同時(shí)支持與教育局、市場(chǎng)監(jiān)管平臺(tái)對(duì)接，滿足“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”政策要求，助力學(xué)校構(gòu)建“可感知、可預(yù)警、可追溯、可管控”的食品安全管理體系。

三、膳食經(jīng)費(fèi)管理：透明規(guī)范，合規(guī)可控

針對(duì)學(xué)校食堂經(jīng)費(fèi)管理痛點(diǎn)，優(yōu)信無限提供定制化方案，面向?qū)W生，確保餐補(bǔ)精準(zhǔn)發(fā)放、?？顚Ｓ?，防止冒用濫用，保障每一位學(xué)生公平享受營(yíng)養(yǎng)膳食權(quán)益；家長(zhǎng)可通過移動(dòng)端實(shí)時(shí)查看孩子消費(fèi)明細(xì)、賬戶余額及營(yíng)養(yǎng)報(bào)告等，透明消費(fèi)、安心放心；教育局可依托平臺(tái)實(shí)現(xiàn)全域經(jīng)費(fèi)使用可視化監(jiān)管，精準(zhǔn)掌握資金流向，開展成本分析與政策評(píng)估，推動(dòng)校園餐飲管理規(guī)范、安全、高效運(yùn)行。

優(yōu)信無限學(xué)校智慧食堂解決方案，以“前廳智能、后廚透明、監(jiān)管閉環(huán)、經(jīng)費(fèi)可控”四位一體架構(gòu)，全面重塑校園餐飲服務(wù)模式。從便捷就餐到營(yíng)養(yǎng)健康，從食品安全到經(jīng)費(fèi)監(jiān)管，全方位助力學(xué)校構(gòu)建安全、高效、綠色、智能的現(xiàn)代化食堂新生態(tài)。

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